半径10メートル日記

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zoom RSS 今日の晩御飯 (4/17 - 20)

<<   作成日時 : 2017/04/22 22:25   >>

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4月17日 
 ステーキ
 ポテトサラダ
 ブロッコリーお浸し(花かつお)
 味噌汁(しめじ 玉葱)
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4月19日
 牛すじのみそ煮込み(コンニャク 大根 ネギ 生姜)
 塩鮭
 つくしの卵とじ
 菜の花の辛子和え
 豚汁
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見山の郷での買い物
 筍 つくし タラの芽 菜の花 八朔 水菜
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つくし
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つくしの袴を
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外して
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サッと茹で
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水に取って アクを取り 薄味をつけて 卵とじ
ちょっとほろ苦い 春の味
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4月20日
 小アジのカレーソテー
 お造り(マグロ)
 アサリとわけぎの酢みそ和え
 筍煮物
 さつま芋煮(玉葱) 
 すまし汁(そうめん 菜の花)
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           (アサリとわけぎ)
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            (筍)
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            (小アジ)
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