テーマ:今日の晩御飯

今日の晩御飯(3/3 - 2/26)

3月3日 フライ(エビ、アスパラ) 天ぷら(蓮根 椎茸) 煮物(里芋 大根 人参 揚げ 椎茸) すまし汁(とろろ昆布 ネギ 若布) 3月2日 牛丼 煮豆 鱧皮酢の物 ほうれん草、ハクサイ胡麻和え すまし汁(豆腐 若布) 3月1日 牛肉キャベツ味噌炒め 焼き鳥串 分葱、ホタテ酢味噌和え 味噌汁【玉ねぎ …
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今日の晩御飯(2/25)

2月25日 つけ焼き肉(ブロッコリー) 煮物(大根 ホタテ) ちりめんじゃこ、大根おろし 朝の、、ナナ 腕を伸ばして 寝る、、ナナ夜 布団の中では 大体この格好で 私の腕を枕に寝る
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今日の晩御飯(2/24 - 22)

2月24日 豆ごはん 筑前煮 キャベツの胡麻和え 鰹たたき 味噌汁(山芋 三つ葉) 2月23日 鍋焼きうどん サーモンバター焼き ほうれん草お浸し 2月22日 浸け丼(マグロ) フライ【豚肉 竹輪 ピーマン 南瓜 ジャガイモ) 味噌汁(豆腐 若布 ネギ) 
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今日の晩御飯(2/21 - 19)

2月21日 握り寿司 手巻き寿司 (すし飯はじいさんが作る) 2月20日 ラーメン なまり節煮(わかめ) 2月19日 カレー サラダ デザート ザッハ
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今日の晩御飯(2/18 - 16)

2月18日 ミニステーキ トマト 野菜炒め(ベーコン キャベツ ほうれん草) 高野豆腐 数の子ワサビ和え 茶飯(じいさんが炊いた) 即席みそ汁、、画像にないけど 2月17日 握り寿司 粕汁(塩鮭 大根 人参 ジャガイモ こんにゃく 揚げ ネギ) 菜の花の辛し和え ひじき煮 2月16日 スパゲティミ…
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今日の晩御飯(2/15 - 7)

2月15日 キムチ鍋(豚肉 焼き豆腐 白ネギ 椎茸 白菜 キムチ) ひじき煮 2月14日 散らし寿司(高野豆腐 竹輪 チリメン 蓮根 人参       椎茸 菜の花 卵) 茶碗蒸し 揚げ出し豆腐 2月13日 焼きそば(豚肉 竹輪 キャベツ) いわし蒲焼(ブロッコリー) コロッケ 昆布酢の物 炒…
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今日の晩御飯(2/6 - 2)

2月6日 ブリ照り焼き(フライパンで作る じいさんの料理) ほうれん草と白菜胡麻和え エビ焼売 大根おろしにシラス トマト、サニーレタス 味噌汁(豆腐 揚げ カイワレ)  2月5日 マグロ浸け丼(白ネギ 大葉) ナス炒め煮 モズク 味噌汁(豆腐 白ネギ)  2月4日 ハヤシライス(牛肉 玉葱 マッ…
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今日の晩御飯(2/1- 1/29)

2月1日 チャプチェ(牛肉 春雨 ピーマン シメジ) ミニかつ 厚焼き卵 南瓜スープ(鶏肉 玉葱 牛乳) 1月31日 寄せ鍋(エビ ホタテ カワハギ 豚肉 シラタキ     豆腐 白ネギ 白菜 椎茸 菊菜 えのき) 1月30日 小豆ご飯 アジ造り きんぴらレンコン ほうれん草お浸し 煮物(…
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今日の晩御飯(1/28 -25)

1月28日  お好み焼き 4枚  キャベツ2/3玉 豚肉200g 卵4個 餅4枚(1センチ角に切る) 明太子2腹(刻む)   おろし山芋1カップ 生姜(微塵切) 沢庵(微塵切 )小麦粉3カップ 水2カップ 顆粒出汁   1月27日 スパゲティミートソス(ミンチ 玉葱 マッシュルーム トマトピューレ ニンニ…
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今日の晩御飯(1/24)

かきご飯(生姜 ネギ)煮物(子芋 厚揚げ コンニャク 椎茸 人参 昆布)煮豚(サニーレタス)かきたま汁(菊菜 卵)梅酢たくあん
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今日の晩御飯(1/23 - 20)

1月23日 すき焼き 1月22日 押し寿司 豚汁 焼き豚 サラダ グリューワイン  冷凍たい焼きを半分こして食べました55年目の結婚記念日でした  いつもの事ながら じいさんは そんなもん覚えてはおりませんですよ 私も忘れていた事は、、何回も、、来し方を振り返っていたわりあうとか、、 そんな、し…
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今日の晩御飯(1/19 - 17)

1月19日 ハンバーグ 明太子、梅酢たくあん 南瓜煮 味噌汁【なめこ おろし大根 ネギ) 1月18日 シラス丼(大葉 大根おろし 海苔) 煮物(ホタテ 白菜) アジフライ 味噌汁(小松菜 揚げ) 1月17日 カレー (写真なし) 息子が作った 私、、寝不足で めまいなど、、不調だった 
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今日の晩御飯(1/16 - 14)

1月16日 鶏唐揚げ、、爺さんが作る ナス 南瓜 ピーマン(素揚げ) えのき 蓮根(天ぷら)  トマト 味噌汁(玉ねぎ 南瓜) 1月15日 ホイル焼き(鮭 玉葱 えのき チーズ バター) 野菜炒め((モヤシ ニラ 人参 牛肉) 温豆腐【かつお めんつゆ) 味噌汁(白菜 水菜 揚げ) 1月14日 オム…
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今日の晩御飯(1/12 - 13)

1月12日 餃子(キャベツ ニラ 豚ミンチ ニンニク 生姜 ) 1月13日 まぐろ浸け丼(白ネギ ごま 海苔) ピクルス(小玉ねぎ 大根 人参 レモン) きんぴらごぼう 南瓜煮 味噌汁(豆腐 揚げ 若布)
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今日の晩御飯(1/11)

1月11日 網焼き肉 煮物(厚揚げ なす) 焼売 味噌汁(子芋 えのき 菊菜) 出汁を取った昆布、冷蔵庫に貯めてあったが、、細切りにして、、つくだ煮にした 醤油 砂糖 みりん 酒 便利酢 水ひたひた、、で昆布が柔らかくなるまで、弱火で30分(焦げないように途中、水を足した) 冷凍してある山椒を少し加え最後に…
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今日の晩御飯(1/8)

1月8日 天ぷら (エビ ジャガイモ 玉葱 人参 みつば ピーマン) ひじき煮(大豆 人参 椎茸 揚げ) すまし汁(麩 三つ葉)  ついでに 大学芋も作る 午後は、、、BSで西部劇「勇気ある追跡」(1969年)を観た ジョンウエインの伝統的西部劇の系譜はこの作品で終わった、、らしい 自然の景色…
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寒かった

まっこと、寒い千両に降る雨が冷たい 今日の晩御飯(1/7) カニの水炊き 〆は カニ雑炊
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、今日の晩御飯(1/5)

1月5日 焼肉 味噌汁(切干大根)  タレはいつもじいさんが作る(醤油 味噌 豆板醤 ニンニク リンゴ すりごま入り) 夕食後のココ
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今日の晩御飯(1/4)

1月4日 豚バラ肉の角煮 三杯漬け 菊菜お浸し ポテトサラダ 味噌汁(豆腐 三つ葉) 焼き目を付けた肉を茹でる(1時間) 豚肉+(油脂を取った)ゆで汁+酒+醤油+砂糖+蜂蜜+生姜 落し蓋をして30~40分 1kの豚バラ 角煮 出来上がり所要約2時間 時…
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今日の晩御飯(1/3)

1月3日 ステーキ(しめじソース) サラダ すまし汁(巻麩 三つ葉) 暮に貰ったさつまいもできんとんを作った クチナシの実が見つからなかったので入れなかったが 出来上がりはきれいな色になった甘露煮の栗も 入れて混ぜた 砂糖は少なめみりんと レモン蜂蜜を入れた サッパリした、栗きんとんになった、、、マキちゃん…
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今日の晩御飯(1/2)

1月2日 焼き魚(銀鮭) シチュー(牛肉 玉葱 ジャガイモ 人参) 煮物( がんもどき 大根 人参 昆布) トマト でんぶ
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今日の晩御飯(12/28 - 31)

12月28日 ハンバーグ ポテトサラダ 12月29日 八宝菜 三杯漬け 竹輪 とろろ昆布汁  12月30日 カレー サラダ でんぶ 12月31日 にしん蕎麦 お造り(カンパチ タコ マグロ) ほうれん草お浸し でんぶ ちりめん山椒(じいさんが作った) 松前漬け
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今日の晩御飯(12/19 - 27)

12月19日 カレー (息子が作った) いつもより辛いなーと思ったら 唐辛子もちぎって入っていた 12月21日 蒲焼うなぎ  コロッケ 菊菜お浸し シラス 味噌汁(しめじ ネギ) 12月22日 カキフライ(ジャガイモ 玉葱 )  酢の物(モヤシ 人参) ブロッコリー 澄まし汁(とろろ昆布) …
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今日の晩御飯(12/7 - 18)

12月7日 お造り(マグロ) 稲荷寿司 コロッケ 大豆煮 味噌汁(揚げ 玉葱) 12月8日 ビビンバ丼 かに玉 野菜炒め キムチ 12月9日 鱧皮胡瓜 茶福豆 アジ南蛮漬け じゃこ天 粕汁 12月10日 鮭バター焼き 舞茸 南瓜煮 サラダ(レタス トマト) 納豆汁 …
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今日の晩御飯(11/25 - 12/6)

11月25日 ハンバーグ 南瓜スープ 11月26日 フライ(豚肉 玉葱 ジャガイモ) ちりめんじゃこ 味噌汁 11月27日春雨プルコギ 11月28日 ブリ照り焼き 小松菜 あげ煮 だんご汁 11月29日 カレー ブリッコリー サラダ(若布 サーモン) キムチ …
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