今日の晩御飯(4/29 - 4/20)
4月29日
豆ごはん(えんどう豆)
ホイル焼き(鮭 玉葱 シメジ)
ごま豆腐
鱧皮ときゅうりの酢の物
トマト
味噌汁(ほうれん草、揚げ)
4月28日
タケノコの木の芽あえ
豚肉、野菜の甘酢あん
アジ一夜干し
澄まし汁(そうめん ネギ)
じいさんが 昨日 茹でておいたタケノコ
サイコロに切って 下味をつけ
木の芽あえ(白みそ サトウ 酒 みりん)
擦った木の芽と練り味噌を
混ぜ合わせると 香りが立ち上る
春の匂い
タケノコを和えて 木の芽を載せたら
出来上がり
4月27日
ヒレカツ
野菜天ぷら(牛蒡 蓮根 椎茸 玉葱、人参)
大根おろし
大豆五目煮
タケノコ煮
4月26日
野菜と肉の炒めもの
小松菜 厚揚げ煮
味噌汁(ジャガイモ ネギ)
4月25日
皿うどん
シチュー
4月24日
シシャモ
マーボー豆腐
野菜炒め(パプリカ 豆苗 玉葱 ソーセージ)
4月23日
カレー
サラダ
4月22日
さわらフライ
白和え(ほうれん草)
しょうゆ豆
山芋汁
4月21日
肉団子甘酢あん
タケノコ煮
トマト
4月20日
鉄火丼(マグロ)
肉ごぼう
奴豆腐
酢の物(きゅうり 若布 カニ棒)
味噌汁