今日の晩御飯(4/29 - 4/20)

4月29日
 豆ごはん(えんどう豆)
 ホイル焼き(鮭 玉葱 シメジ)
 ごま豆腐
 鱧皮ときゅうりの酢の物
 トマト
 味噌汁(ほうれん草、揚げ)
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4月28日
 タケノコの木の芽あえ
 豚肉、野菜の甘酢あん
 アジ一夜干し
 澄まし汁(そうめん ネギ)
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じいさんが 昨日 茹でておいたタケノコ
サイコロに切って 下味をつけ 

木の芽あえ(白みそ サトウ 酒 みりん)
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擦った木の芽と練り味噌を
混ぜ合わせると 香りが立ち上る 

春の匂い
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タケノコを和えて 木の芽を載せたら
出来上がり
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4月27日
 ヒレカツ
 野菜天ぷら(牛蒡 蓮根 椎茸 玉葱、人参)
 大根おろし
 大豆五目煮
 タケノコ煮
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4月26日
 野菜と肉の炒めもの
 小松菜 厚揚げ煮
 味噌汁(ジャガイモ ネギ)
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4月25日
 皿うどん
 シチュー
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4月24日
 シシャモ
 マーボー豆腐
 野菜炒め(パプリカ 豆苗 玉葱 ソーセージ)
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4月23日
 カレー
 サラダ
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4月22日
 さわらフライ
 白和え(ほうれん草)
 しょうゆ豆
 山芋汁
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4月21日
 肉団子甘酢あん
 タケノコ煮
 トマト
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4月20日
 鉄火丼(マグロ)
 肉ごぼう
 奴豆腐
 酢の物(きゅうり 若布 カニ棒)
 味噌汁
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