５月１２日 今日の晩ごはん

味噌カツ丼　(豚ロースカツ用）　キャベツ　
　　　　　　　タレ（八丁味噌　出汁　酒　砂糖）
　
ポテトサラダ　　
やっこ豆腐
あさり汁


３０年ほど前　敦賀で食べたカツ丼は　味噌カツ丼
エーッ　卵でとじてないカツ丼なんて、、、と
食べたら　味噌タレがおいしかった

ダンナがその味噌カツ丼が食べたいんだとか、、、
で、、、レシピをみつけて　やってみました