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みんなの「今日の晩御飯」ブログ


今日の晩御飯 (4/17 - 20)

2017/04/22 22:25
4月17日 
 ステーキ
 ポテトサラダ
 ブロッコリーお浸し(花かつお)
 味噌汁(しめじ 玉葱)
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4月19日
 牛すじのみそ煮込み(コンニャク 大根 ネギ 生姜)
 塩鮭
 つくしの卵とじ
 菜の花の辛子和え
 豚汁
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見山の郷での買い物
 筍 つくし タラの芽 菜の花 八朔 水菜
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つくし
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つくしの袴を
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外して
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サッと茹で
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水に取って アクを取り 薄味をつけて 卵とじ
ちょっとほろ苦い 春の味
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4月20日
 小アジのカレーソテー
 お造り(マグロ)
 アサリとわけぎの酢みそ和え
 筍煮物
 さつま芋煮(玉葱) 
 すまし汁(そうめん 菜の花)
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           (アサリとわけぎ)
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            (筍)
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            (小アジ)
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今日の晩御飯 4/13 - 16

2017/04/16 20:17
4月13日
 酢豚(豚肉 筍 人参 ピーマン 椎茸)
 キムチ
 味噌汁
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4月14日
 皿うどん(豚肉 エビ キャベツ 人参 ピーマン 椎茸)
 豆腐 トマト
 モズク
 味噌汁
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4月15日
 カレー(牛肉 玉葱 人参 ジャガイモ)
 サラダ(キャベツ スナップエンドウ パブリカ)
 らっきょ
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4月16日
 海鮮丼(マグロ 貝柱 白ネギ 大葉 茗荷 海苔)
 大豆煮(ひじき 人参 レンコン )
 味噌汁(豆腐 ネギ 若布)
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近頃の朝食(私だけ)は
 :昨夜の味噌汁を2倍に水で薄める
 :その中に野菜をドバッと入れ きざみ生姜をいれ
 :ご飯を一口分いれ 雑炊風に
 :最後にとろけるチーズを千切っていれたら
  出来上がり

ちなみに 今日の野菜椀には
ナス ピーマン 人参 南瓜 マイタケを入れました
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野菜を沢山とって
体をあたたかくして カロリー控えめ

現在 52,6キロ
軽うく 主食を抑えて

体重増加を何とか防いでいますが
されど プレドニン、、、

手足は変わらなくても
胴体部分は 肉が溜って

でぶでぶ ブヨブヨ状態になっとりますわ
 

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今日の晩御飯 4/11 - 12

2017/04/12 20:02
4月11日
 ステーキ
 サラダ(サニーレタス ジャガイモ)
 えんどう豆卵とじ(高野豆腐 竹輪 人参 昆布) 
 味噌汁(アサリ)
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4月12日
 煮合わせ(生節 豆腐)
 サラダ(アボガド 玉葱 トマト エビ)
 豚汁(豚肉 大根 人参 牛蒡 さつま芋 白ネギ)
 ナムル(豆大豆 人参 昆布)
 大根ハリハリ漬け
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今日の晩御飯(4/6- 10)

2017/04/10 20:36
4月6日(木)
 焼きそば
 カレイ煮つけ(若布)
 味噌汁(豆腐 エノキ)
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4月7日(金)
 エンドウ御飯
 豚肉生姜焼き(サラダ菜)
 ポテトサラダ(人参 キャベツ 胡瓜 シーチキン)
 味噌汁(麩 シメジ ネギ)
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4月8日(土)
 ほうとう鍋(里芋 南瓜 人参 シメジ 揚げ)
 鯖生ずし
 もずく
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4月9日(日)
 オムレツ(鶏肉 玉葱 ジャガイモ)
 ヒリョウ煮
 ほうれん草浸し
 味噌汁(豆腐 椎茸 ネギ)
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4月10日(月)
 カレーうどん
 鰹たたき
 酢の物(若布 チリメン)
 小松菜お浸し
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今日の晩御飯 4/3 - 4/5

2017/04/05 20:19
4月3日
肉じゃが
 厚揚げ煮
 酢の物(鰯 胡瓜)
 味噌汁(キャベツ ニラ)
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4月4日
 餃子
 納豆汁
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4月5日
 握り寿司
 いなり
 ターサイのゴマ和え
 てんぷら(タコ ソラマメ)
 あさり味噌汁 
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やっと チラホラ

2017/04/02 11:12
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4月2日日曜日
 空は明るいが 風は冷たい
 向かいの桜も やっとチラホラ

昨日(4/1)の晩御飯
 コロッケ
 サーモンサラダ
 エビシュウマイ
 春雨酢の物
 味噌汁(キャベツ 揚げ)

並べただけおかず
作ったのは味噌汁だけ
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今日の晩御飯 3/27

2017/03/27 23:40
3月27日
 かつお造り
 サラダ(焼き豚 サラダ菜 レタス ミニトマト)
 菜の花辛子和え
 味噌汁(豆腐 揚げ ネギ) 
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今日の晩御飯 3/26

2017/03/27 23:34
3月26日
 ハリハリ鍋(鯨肉 水菜)
 わさび漬け

 息子が大阪東部市場より
 買った鯨肉セット
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 赤身が200g
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 鹿の子が150g
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 それぞれに片栗粉を付け
 熱湯にくぐらせ 氷水に取る 
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濃いかつお出汁で
水菜と一緒に サッと煮る
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鯨の皮、、、も
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ジューシーでしたが
やはり クセがある

イノシシとか 鯨とか
普段 口にしないものを 

食べてみたがる、息子ですわ
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今日の晩御飯 3/25

2017/03/25 18:56
3月25日
 豚キムチ(キャベツ 白ネギ)
 麹漬け焼き鮭
 アボガドワサビ
 きんぴらごぼう
 小松菜煮(揚げ)
 味噌汁(麩 若布)
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今日の晩御飯

2017/03/24 22:49
風がつめたい 12℃
桜はまだ 開きそうにない

近所の梅
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治療中の歯の部分に 
つい舌が 行ってしまって

舌先が荒れる
それを防ぐため ガムを噛んでいる
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今日の晩御飯
3月24日
 鉄火丼(マグロ 大葉 海苔)
 芋煮(牛肉 里芋 大根 人参 椎茸 
     エノキ ネギ 豆腐)
 塩昆布
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タイトル 日 時
今日の晩御飯 3/22 - 23
今日の晩御飯 3/22 - 23 3月22日  豚肉生姜焼き(茹チンゲンサイ)  高野豆腐とエンドウの卵とじ  味噌汁(南瓜 玉葱)  胡瓜漬物 ...続きを見る

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2017/03/23 20:48
今日の晩御飯
今日の晩御飯 3月20日  煮物(がんもどき 子芋 人参 コンニャク)  焼き魚(甘塩鮭)  アサリ酒蒸し(ニンニク バター)  ほうれん草お浸し  納豆汁(大根 白ネギ) ...続きを見る

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2017/03/21 21:24
今日の晩御飯(3/19 - 20)
今日の晩御飯(3/19 - 20) 3月19日  ハヤシライス(牛肉 玉葱 シメジ えんどう豆)   サラダ(ミニトマト 胡瓜 ハム サラダ菜)  ひじき炒め煮(揚げ 人参) ...続きを見る

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2017/03/20 21:13
今日の晩御飯(3/16- 18)
今日の晩御飯(3/16- 18) 3月16日  カレーうどん  しぐれ煮(牛肉 牛蒡 コンニャク)菜の花 ...続きを見る

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2017/03/18 22:34
今日の晩御飯 3/14 - 3/15
今日の晩御飯 3/14 - 3/15 3月14日  豆ごはん  ハンバーグ  ほうれん草ゴマ和え  味噌汁(豆腐 エノキ) ...続きを見る

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2017/03/15 20:15
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今日の晩御飯(3/9 - 12) 3月9日  牛丼  煮物(がんもどき 大根)  大根と人参のなます  粉ふきいも  清まし汁(若布 ネギ) ...続きを見る

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2017/03/13 22:30
今日の晩御飯(3/3 - 3/8)
今日の晩御飯(3/3 - 3/8) 3月3日  牡蛎雑炊(三つ葉 卵)  厚揚げ煮物(コンニャク 蓮根 人参 菜の花)  卵焼  辛子明太 ...続きを見る

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2017/03/08 22:08
今日の晩御飯(2/25 - 3/2)
今日の晩御飯(2/25 - 3/2) 2月25日  すき焼き ...続きを見る

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2017/03/03 16:49
今日の晩御飯 2/22 - 24
今日の晩御飯 2/22 - 24 2月22日(水) 画像ナシ   お造り    モヤシ炒め   味噌汁   (昨日のおでんの残り) ...続きを見る

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2017/02/24 21:17
自家製
自家製 巻き寿司  お米は7合 寿司飯はじいさんが作ります  高野豆腐(5個)  かんぴょう シイタケ 長板   人参 三つ葉 卵焼き ...続きを見る

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2016/02/03 22:53
1週間分
1週間分 外は9℃ 風が冷たい 午前中 食料の買い出し ...続きを見る

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2016/02/03 00:09
ナナ対策
ナナ対策 垂れこめた空ですが 買い物に ...続きを見る

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2016/02/01 23:34

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