半径10メートル日記

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zoom RSS 漬けときますわ

<<   作成日時 : 2015/12/29 00:35   >>

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箕面彩都の
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産直販売所で買い物 
野菜とお買い得豆菓子
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他の店でしめ飾りも買っといた

夕方 黒豆仕込み
黒豆400g
砂糖320g
醤油40g
塩小さじ2
重曹6g
水1,5リットル
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水を沸かし
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その中に調味料を全部入れ
煮溶かして火を止め


洗っておいた豆をいれ
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錆び釘を入れた
布袋も放り込んで
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蓋をして5時間放置後
煮詰めるのだが

まあ今夜は遅くなるので 
明日の朝から煮る事にしますわ

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今日の晩御飯
  カレー
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